1 Champagne Brut Rosé Ruinart 75cl

Dominio...

Per più di due secoli, la famiglia Ruinart, nobilitata e diventata Ruinart de Brimont nel 1817, animò la Maison con la stessa coerenza. Ogni generazione rivela uno chef de Maison con talenti particolari che mette al servizio della stirpe. L'Ispiratore sarà stato Dom Ruinart, suo nipote Nicolas il Fondatore. I loro successori illustrano la permanenza di Ruinart ma anche la sua capacità di accogliere personalità forti e diverse, fonti di arricchimento: Claude le Voyageur, François Irénée l'amministratore, Edmond the American, Edmond the American, Edgard the Maintainer, Edgard the Maintainer, Charles the Transmitter, André the Reconstructor

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Assemblaggio...
La sua unicità si basa sull'equilibrio unico della sua miscela di Chardonnay, l'uva simbolo della Maison, e Pinot Nero vinificato in rosso. La freschezza dello Chardonnay risuona con la rotondità e il carattere del Pinot Nero.

Abito...
Ruinart Rosé si presenta per la prima volta alla vista, rivelando un colore melograno

bordato di riflessi arancioni.

Naso...
Il naso è sottile e fresco, offre inizialmente una gamma originale di frutti esotici (guava, litchi) e piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia, fragolina di bosco). Note di rosa e melograno completano questo profilo aromatico complesso e intenso, dominato

da aromi primari poco evoluti.

Bocca...
Al palato, l'attacco è franco, la bocca è setosa e carnosa, trasportata da aromi di melograno, guava e litchi, pompelmo rosa e menta piperita. Ruinart Rosé dispiega un bouquet aromatico complesso, fatto di echi e corrispondenze: tante note pronte a rivelare la loro unicità durante pasti esotici.

Servizio: da 10 a 12°C Conservazione: oggi — 5 anni
Abbinamenti
: Dal gazpacho andaluso al tataki di manzo, Ruinart Rosé esalta la semplicità delle materie prime e delle composizioni semplici

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L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, bevi con moderazione

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