Name: Blocco di 5 coltelli Neva in legno
Brand: Habitat
SKU: 5720803
Price: 70 EUR
Availability: InStock

Habitat

Coltelli da cucina Neva in acciaio inossidabile con manico in legno di acacia: affilati, precisi e durevoli Ogni lama è progettata per combinare efficienza, resistenza e facilità di manutenzione per un uso intensivo o professionale. Precauzioni: maneggiare con cura: le lame sono molto affilate Non utilizzarle per tagliare ossa, cibi surgelati o come strumento (cacciavite, leva...) Utilizzare solo su tavole idonee (legno o plastica) Evitare superfici dure (vetro, marmo, ceramica) Evitare superfici dure (vetro, marmo, ceramica) Non esporre mai a una fonte di calore diretta Non mettere in lavastoviglie Tenere lontano dalla portata dei bambini · 1 blocco di 11,7x15x22,4 cm · 1 blocco di 11,7x15x22,4 cm · 1 coltello da cuoco 33,8 cm · 1 coltello da cuoco 33,8 cm di cui 20,9 cm lama · 1 coltello da 32,5 cm con lama da 20,9 cm · 1 coltello da 32,5 cm con lama da 20,1 cm · 1 Santoku 31 cm con lama da 18 cm · 1 Santoku 31 cm incluso Lama da 18 cm · 1 Santoku da 31 cm con lama da 18 cm · 1 coltello da cucina da 24 cm con lama da 13,4 cm · 1 coltello da ufficio 19,7 cm di cui 9 cm Caratteristiche: Lama in acciaio forgiato in lega inossidabile 5Cr15MoV arricchita con molibdeno e vanadio - eccellente resistenza al taglio Durezza ≈ 57 HRC, equilibrio ottimale tra prestazioni e facilità di affilatura Progettato per cuochi esigenti o appassionati di cucina Affilatura consigliata Acqua: affilatrice a pietra (1000/6000) o manuale/elettrica ad angolo controllato - ottima affilatura - Regolare affilatura leggera - Regolare - Affilatura leggera - Regolare - Affilatura completa - Affilatura completa in base all'usura - Consigli per l'uso: coltello da cuoco: ascia, trito, fetta di verdura, carne, erbe aromatiche - lama larga e stabile per un lavoro regolare Coltello da affetta: perfetto per carni cotte, arrosti, pesce - taglio pulito e senza strappi Coltello Santoku: versatile, di ispirazione giapponese, ideale per verdure, carni, pesce - lama antiaderente a nido d'ape Spelucchino: bucce, scalpelli, dettagli frutta ed erbe aromatiche - lama per piccoli lavori di precisione - lama per piccoli lavori di precisione Cucina coltello: per tagli veloci e piccoli alimenti - lama di piccolo formato per bistecca multiuso coltello da bistecca: progettato appositamente per tagliare la carne con la tavola - lama affilata (spesso seghettata) per un taglio netto senza strappi Dimensions· 1 Bloc de 11,7x15x22,4cm· 
1 Couteau chef 33,8cm · 
1 Couteau trancheur 32,5cm · 
1 Santoku 31cm · 
1 Couteau cuisine 24cm · 
1 Couteau office 19,7cm

Blocco di 5 coltelli Neva in legno

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