Name: Coltello per disossare con astuccio nero 'sen' - 26 cm
Brand: Laguiole
SKU: 5459542
Price: 22 EUR
Availability: InStock

Laguiole

· Coltello da cuoco 28,6 cm con lama da 15,4 cm. · Custodia protettiva. · Finiture: martellata e satinata · Lama in acciaio 5Cr15MoV · Durezza 55-57 HRC. · Manico in legno Pakka. I coltelli Aya sono stati sviluppati per soddisfare le esigenze specifiche della preparazione degli alimenti. Le lame dei coltelli sono realizzate in acciaio 5Cr15MoV con finitura martellata e satinata, durezza ottenuta tra 55 e 57 HRC, di alta qualità con un'alta percentuale di carbonio. Questi acciai conferiscono ai prodotti le loro qualità di resistenza, durezza, acciaio inossidabile, anticorrosione e affilatura, offrono una grande efficienza di taglio e quindi una maggiore durata di taglio. Il manico in listelli di legno Pakka è compresso a caldo con resina, il che lo rende molto resistente e igienico.

Coltello per disossare con astuccio nero 'sen' - 26 cm

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