Name: Coltello santoku nero Damarus - 29,5 cm
Brand: Gam'Hotel
SKU: 4056014
Price: 33.9 EUR
Availability: InStock

Gam'Hotel

Descrizione... Coltello santoku Damarus - 29,5 cm Custodia protettiva Durezza 58-59 HRC Durezza 58-59 HRC Manico in legno Pakka Il coltello in acciaio 10cr14 MOV Damarus taglia molto facilmente La sua lama in acciaio damasco è composta da 67 strati sovrapposti su un'anima in acciaio 10CR14MOV con l'1,1% di carbonio Questa tecnica, combinata con questi materiali, conferisce al coltello una notevole solidità, oltre a una leggera flessibilità, in modo che questa lama è il più ergonomica possibile Questo processo Il damasco è realizzato alternando strati di acciaio duro e morbido L' L'acciaio 10cr14mov, durezza ottenuta tra 58 e 59 HRC, offre una grande efficienza di taglio e quindi una maggiore durata di taglio Il manico in listello di legno Pakka è compresso a caldo con resina, il che lo rende molto resistente e igienico

Coltello santoku nero Damarus - 29,5 cm

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