Name: Coltello da salmone o prosciutto Hiro nero/rosso - 38,5 cm
Brand: Gam'Hotel
SKU: 4055993
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

Gam'Hotel

Descrizione... Coltello da salmone o prosciutto Hiro - 38,5 cm Lama in acciaio satinato 420J2, eccezionale nitidezza, flessibilità e resistenza alla corrosione Durezza 52-53 HRC Manico in ABS (acrilonitrile butadiene stirene) Alta resistenza alla trazione e agli urti ottima resistenza alla fatica Ottima resistenza alla fatica Ottima resistenza alla fatica Ottima resistenza agli agenti chimici Ottima resistenza agli agenti chimici Ottima stabilità dimensionale Buone caratteristiche di isolamento elettrico Buona resistenza allo scorrimento Basso attrito coefficiente e ottima resistenza all'abrasione Ampio intervallo di temperatura di utilizzo Durezza dopo la tempra: 52-53 HRC Questo acciaio viene utilizzato nello sviluppo di coltelli da immersione di alta gamma per la sua elevata resistenza meccanica e soprattutto all'ossidazione Buona affilatura

Coltello da salmone o prosciutto Hiro nero/rosso - 38,5 cm

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